Blognya si rakus..

RecipeBitterballenOct 13, '05 12:58 PM
for everyone
Category:   Appetizers & Snacks
Style:   Mediterranean
Special Consideration:   Quick and Easy

Ingredients:
200 gr daging ayam cincang
Wortel, potong bentuk dadu
100 gr margarine
Daun bawang, potong halus
150 gr tepung terigu
375 cc susu
garam secukupnya
1/2 sdt pala halus
1 butir telur, kocok sebentar dengan 1 sdm air
100 gr tepung roti
Minyak goreng


Directions:
Tumis daging ayam dan wortel, tutup penggorengan, biarkan sampai bahan matang, sisihkan

Dalam penggorengan lain, panaskan margarine, tumis daun bawang sampai layu, masukkan tepung terigu, susu, garam, merica, gula dan pala. Aduk, masukkan daging ayam dan wortel. Setelah rata, angkat. Aduk2 adonan saat didinginkan agar permukaan tidak mengeras.

Bentuk adonan bulat2, celupkan dalam telur kocok, gulingkan di tepung roti.

Goreng dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan.


toujour wrote on Jun 13, '07
Thank you for the receipe. Gue tinggal di BKK, kalau kangen masakan indonesya mesti masak sendiri huhuhuhuhuu.....
anissanino wrote on Jun 13, '07
huahaha.. teteup.. bitterballen kan masakan belanda.. hihiii... tapi memang rasanya udah indonesia sekali ya..
toujour wrote on Oct 14, '07
anissa, saya udah coba ini ....enak enak enak !
anissanino wrote on Oct 24, '07
horeee... syukur deh kalo enak :D
bubushop wrote on Nov 15, '07
mba, resepnya saya contek ya. hehehe. thanks ya
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help